Straußenfleisch
„WÜRDE DER STRAUSS MILCH GEBEN, HÄTTE ER LÄNGST ALS GEFLÜGELTE VARIANTE DER LEGENDÄREN “EIERLEGENDEN WOLLMILCHSAU“ GESCHICHTE GEMACHT“
Das Fleisch besitzt einen geringen Cholesterin- und Fettanteil, dadurch wenig Kalorien (114Kal./100g) und ist daher bestens für eine diätische bzw. gesunde Ernährung geeignet. Seine außerordentliche Zartheit und große Empfänglichkeit für Gewürze macht es zu einem besonderen Erlebnis für das etwas andere, sehr gesunde Menü. Straußenfleisch ist nicht nur ein Gaumenschmaus. Aufgrund seiner außergewöhnlichen diätetischen Eigenschaften (wenig Fett und Cholesterin, Natrium und gesättigte Fettsäuren, viel Eisen, Eiweiß und mehrfach ungesättigte Fettsäuren) wird es immer häufiger als Fleisch des 21. Jahrhunderts bezeichnet. Es ist frei von Skandalen und pure Gesundheit.
  • Straußenfilet
    3,70 € / 100 g
  • Straußensteak
    3,50 € / 100 g
  • Straußenbraten
    2,95 € / 100 g
  • Straußengulasch
    2,95 € / 100 g (nur auf Vorbestellung)
  • Straußenhals
    0,80 € / 100 g
  • Straußenleber
    1,40 € / 100 g
  • Straußenmagen
    0,80 € / 100 g
  • Straußenherz
    1,20 € / 100 g
  • Fleischknochen frisch / TK
    0,70 € /100g (Vorbestellung)
Unser Grillsortiment
Leckere Produkte vom Strauß auf dem Grill – Hierzu haben wir ein umfangreiches Sortiment an Spezialitäten (nicht nur) für den Grill entwickelt. Lassen Sie sich überraschen:
  • Straußensteak (afrikanisch gewürzt)
    3,70 € / 100g
  • Filetspieße (aus dem Fanfilet) natural
    3,80 € / 100g
  • Filetspieße (aus dem Fanfilet) afrikanisch gewürzt
    3,90 € / 100g
  • Rostbratwurst
    1,60 € / 100g
  • Bockwurst
    1,60 € / 100g
  • Straußenburger mit 93 % Filet- und Steakfleisch vom Strauß
  • 120g-Pattie
    4,50 €
  • 150g-Pattie
    5,50 €
  • 200g-Pattie
    6,50 €
Von April bis Oktober
  • Grillpaket (5 Steaks, 5 Bratwürste)
    28,90 €
  • Grillpaket XL (5 große Steaks, 5 Bratwürste)
    31,90 €
Unsere Wurstwaren
Unsere Straußenwurst – ein Premiumprodukt - lecker, nachhaltig produziert, aus Thüringen
Das bieten wir Ihnen:
Wurstwaren
  • Straußenknackwurst / Ringel
    6,00 € gereift oder 2,49 € / 100g frisch
  • Straußensalami
    7,00 € gereift oder 2,89 € / 100g frisch
  • Straußenbeißer dick
    2,50 €
  • Straußenbeißer dünn
    2,00 €
  • Straußenschinken
    4,10 € / 100 g
Wurst in Dosen
  • Leberwurst (200g)
    4,00 € / Büchse
  • Straußenkraftfleisch (200g)
    4,00 € / Büchse
  • Straußengehacktes (200g)
    4,00 € / Büchse
  • Leberwurst (400g)
    6,00 € / Büchse
  • Straußenkraftfleisch (400g)
    6,00 € / Büchse
  • Straußengehacktes (400g)
    6,00 € / Büchse
Straußeneier und Nudeln
Auch die Eier, von denen eines etwa der Menge von 25 Hühnereiern entspricht, besitzen beste Eigenschaften für die menschliche Ernährung.
Die Proteine des Eis sind von höchster biologischer Wertigkeit und beinhalten wichtige essenzielle Aminosäuren. Dabei stellt das Ei das Lebensmittel mit der geringsten Energiedichte dar und ist ein hervorragende Vitamin- und Mineralstoffquelle. Sein Gewicht liegt bei etwa 1,5 kg. Als Höhepunkt einer gelungenen Party kann so ein Straußenei eine ganze Reihe hungriger Mägen satt machen. Übrig bleiben die Eischalen, aus denen kreative Geister faszinierende Schmuck- und Dekoprodukte herstellen.
  • Straußenei voll
    (entspricht 20–30 Hühnereiern)
    25,-/Stück
    Saisonware von März bis August
  • Nudeln aus Straußeneiern (350g)
    (verschiedene Sorten)
    3,80 €
  • Eierlikör nach Hausrezept
    (ca. 250 ml)
    11,90 €
    Saisonprodukt
  • Straußenei leer
    15,- /Stück
  • Schlupfschale groß
    10,- €/Stück
  • Schlupfschale klein
    6,-€ / Stück
  • Schalenstücke
    auf Anfrage
Fränkische Weine zum Strauß
WEINE VOM WEINGUT DR. HEIGEL
Das Weingut „Dr. Heigel“ liegt in Zeil am Main, am östlichen Rand des Anbaugebietes Franken. Mit Rebsorten wie Riesling, Rieslaner, Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder und Merlot bietet das 10 Hektar große Weingut ein homogenes Angebot authentischer Frankenweine.
  • 2018 Mainstockheimer Weißburgunder
    12,90 €
    trocken / 0,75 l
  • Cuvée rot
    12,90 €
    trocken / 0,75 l
Dekoprodukte & Federn
Die wunderschönen Federn mit ihren hohen antistatischen Eigenschaften werden in der Automobil- und Computerindustrie verwendet, lassen aber auch hervorragend funktionierenden Staubwedel entstehen oder sind als klassisches Dekomaterial anzutreffen.

Das Leder -Die einzigartigen Noppen machen es. Die Haut des Straußes ist ein Qualitätsprodukt zur Fertigung von Luxusartikeln. Das aus ihr gewonnene hochwertige Leder ist äußerst langlebig, haltbar und strapazierfähig. Es wird hauptsächlich zu Schuhen, Kleidungstücken, Taschen oder Geldbörsen verarbeitet. Das beste Leder liefert hierbei der südafrikanische Schwarzhalsstrauß.

Kommen Sie doch einfach vorbei und informieren sich an Ort und Stelle.
  • Straußenei leer
    15,- /Stück
  • Schlupfschale groß
    10,- €/Stück
  • Schlupfschale klein
    6,-€ / Stück
  • Schalenstücke
    auf Anfrage
  • Straußenfedern
    auf Anfrage
  • Staubwedel (verschiedene Größen)
    auf Anfrage
  • Gravierte Straußeneier
    auf Anfrage
  • Bemalte Straußeneier
    auf Anfrage
Pflegeprodukte
auf Straußenfettbasis
Die heilkräftigen Qualitäten des Straußenöls für die Körperpflege werden durch die Kosmetikprodukte von StruisLux verbessert: Sie sind sehr nährend, dringen schnell in die Haut ein, sind optimal feuchtigkeitsspendend und nicht fettig.

Durch die niedrige Schmelztemperatur (+/- 25 °C) zieht das Öl sehr schnell in die Haut ein und verstopft die Poren nicht.

Die außergewöhnlichen Qualitäten verdankt das Straußenöl ebenfalls dem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (+70 %).

Ein Teil dieser ungesättigten Fette wird auch Vitamin F genannt und ist bekannt für die regulierende Wirkung auf die Struktur, den Fettgehalt und die Geschmeidigkeit der Haut. Auch Vitamin A und Provitamin A wurden in natürlichem Zustand im Öl entdeckt
  • Hautlotion
    9,90 €
  • Handcreme
    9,90 €
  • Tagescreme
    9,90 €
  • Nachtcreme
    9,90 €
  • Straußenbalsam
    9,90 €
  • Chines. Straußenbalsam
    9,90 €
  • Seife
    4,90 €
  • Straußenöl
    10,99 €
  • Straußenöl Lavendel
    10,99 €
  • Gesichtscreme, Handcreme
    10,99 €
    mit Ziegenmilch
  • Hautlotion
    10,99 €
    mit Ziegenmilch
  • Badeöl
    10,99 €
  • Straußenfett
    auf Anfrage
    (versch. Größen)
Straußenleder & Lederprodukte
Straußenleder
  • Straußenleder
    144,99 €
    crast ungefärbt
  • Straußenleder
    196,35 €
    gegerbt, anilingefärbt
  • Beinleder
    28,56 €
    crast ungefärbt
  • Beinleder
    38,08 €
    gegerbt, anilingefärbt
  • Straußenleder und Beinleder
    Auf Anfrage
    mit leichten Fehlern
Lederprodukte
  • Brillenetui
    32,90 €
    Einsteck-Etui, Material: Beinleder Strauß
  • Schlüsseltasche
    21,50 €
    Material: Körperleder Strauß
  • Schlüsseltasche
    19,50 €
    Material: Halsleder Strauß
  • Geldbörse
    43,90 €
    echt Straußleder
    8 EC-Fächer und Hartgeldfach
    Material: echtes Straußenleder
  • Damengeldbörse
    79,00 €
    Material: Straußenbeinleder
    Besatz Rindleder, gute Innenausstattung
  • Herrengeldbörse
    84,00 €
    mit 15 EC-Kartenfächern, Hartgeld- und Scheinefach
    Material: echtes Straußenleder
  • Schlüsselanhänger „Herzen“
    8,00 €
    Material: echtes Straußenleder
Tierfutter vom Strauß
  • Beinknochen vom Strauß | getrocknet
  • Oberschenkel
    7,00 € / Stück
    (ca. 60 cm lang)
  • Unterschenkel
    6,00 € / Stück
  • Oberschenkelbein vom Strauß
    6,00 € / Stück
    getrocknet
  • Flügelknochen vom Strauß
    2,00 € / Stück
    getrocknet
  • Rippchen vom Strauß
    2,00 € /100g
    getrocknet
  • Rippchen vom Strauß
    1,50 € /100g
    frisch
  • Straußenhals
    2,00 € /100g
    getrocknet & geschnitten
  • Straußenhals
    0,80 € /100g
    frisch & geschnitten
  • Luftröhre vom Strauß
    2,00 € /100g
    geschnitten
  • Sehnen vom Strauß
    2,00 € /100g
    geschnitten
Straußenfett als Nahrungsergänzungsmittel für Tiere
  • 200 g
    8,00 €
    im Becher
  • 100 g
    5,50 €
    im Becher
  • 50 g
    3,90 €
    im Becher
  • 30 g
    3,50 €
    im Becher
  • Straußenfett als Block
    17,90 € / kg
    einvakuumiert

Öffnungszeiten

Von Mai bis Oktober sind Besichtigungen des Straußenhofes nach Voranmeldung möglich.

Öffnungszeiten Hofladen

Freitag 17:00 - 18:00 Uhr
Samstag 10:00 - 12:00 Uhr
sowie nach Vereinbarung (telefonisch oder per Mail)

Sprechen Sie Besuchstermine auf unserem Straußenhof bitte mit uns ab. Eine Besichtigung der Tiere ist außerhalb der Öffnungszeiten ohne Voranmeldung leider nicht möglich!


Kontakt

Straußenhof Kleinhettstedt
Kleinhettstedt 56
99326 Stadtilm
03629 / 64 13 80
0171 / 119 41 00

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